Sonntag, den 20. Oktober
12 - 14 Uhr
Pfifferlingsrahmsuppe
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Wildsauerfleisch mit hausgem. Remouladensauce
Bratkartoffeln
kleiner Salat
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Schweinenackenbraten
Bratensauce
Möhren-Zuchini-Gemüse
Heidekartoffeln und Rösti
kleiner Salat
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Großer Salatteller
Kräutervinaigrette
Schafskäse
Baguette
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11 - 18 Uhr:
Kleiner Hunger?
Selbst gebackenes Brot z.B. mit:
Käse
Mettwurst
Hausmacherwurst
Schinken
oder "Strammer Max"
Kaffee und Kuchen/Torten und Eis von 11 - 18 Uhr
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Sonntag, 27. Oktober 12 Uhr
"Wild- und Waldspezialitäten Menü":
- ausgebucht -
Wildkraftbrühe mit Kräuterflädle
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Feine Rehleberstreifen
mit goldgelben Zwiebeln an
Kartoffelschnee und Apfel
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Zarter Rehrücken rosa gebraten
und Hirschkalbkeule
Wacholderrahmsauce
Pfifferlinge
Apfelrotkohl
Schupfnudeln und Heidekartoffeln
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Dessert
43,50 €/Person
Keine Plätze mehr frei.
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Samstag, 30. November 15 Uhr
Ausstellungseröffnung
Ölmalerei von Ricarda Blackmartin und Sophia Bornhagen
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Traditionelles Gänsemenü:
Pflaumen- und Nußbrot
mit Gänseschmalz
Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Feldsalat mit Apfel-Speckvinaigrette
Im ganzen gebratene Gänse
gefüllt mit Backpflaumen und Äpfeln
Bratensauce
Apfelrotkohl
Heidekartoffeln und Klöße
Dessert
35,- €/Person
an folgenden Terminen:
Sonntag, 03. November 12 Uhr
Sonntag, 10. November 12 Uhr
Samstag, 16. November 19 Uhr
Sonntag, 17. November 12 Uhr
Sonntag, 24. November 12 Uhr - ausgebucht
Sonntag, 01. Dezember 12 Uhr (1. Advent)
Sonntag, 08. Dezember 12 Uhr (2. Advent)
Sonntag, 15. Dezember 12 Uhr (3. Advent)
Mittwoch, 18.Dezember 12 Uhr
Sonntag, 22 Dezember 12 Uhr (4. Advent)
Donnerstag, 26. Dezember 12 Uhr (2. Weihnachtstag) - ausgebucht
Heilig Abend, 1. Weihnachtstag und vom 27. - 31.12.19 geschlossen!
Alle o.g. Termine mit Menü nur nach vorheriger Anmeldung!
Individuelle Vereinbarungen (z.B. Frühstück oder Mittagessen) für Familien/ Gruppen ab mindestens 15 Personen sind an unseren Öffnungstagen nach vorheriger Absprache möglich.
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Unsere Plätze sind begrenzt, darum melden Sie sich bitte frühzeitig an. Familie Röling und das Team freuen sich auf Ihren Besuch.
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